Datenschutz
Was wir von dir speichern, warum, und was du damit kannst.
Wer wir sind
Up by Friday stellt diese Website und die Bildschirme darum herum bereit. Du erreichst uns unter hallo@upbyfriday.com. Diese Adresse gilt für alles auf dieser Seite, auch für die Anfragen unten.
Dir gehört es, wir führen es aus
Für die Daten deiner Gäste bist du verantwortlich und wir sind Auftragsverarbeiter. Das ist keine Formalität: es bedeutet, dass wir diese Daten nur benutzen, um zu tun, was du uns aufträgst, und nie für etwas Eigenes. Für deine eigenen Daten, etwa deine Anmeldeadresse, sind wir verantwortlich.
Was wir von dir speichern
Deine E-Mail-Adresse, damit du dich anmelden kannst. Den Namen deines Betriebs und das, was du selbst auf deine Website stellst. Mehr nicht, wir fragen kein Geburtsdatum, kein Geschlecht und nichts, womit wir nichts tun.
Was wir von deinen Gästen speichern
Was für eine Bestellung oder eine Frage nötig ist, und nichts darüber hinaus. Beim Abholen: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer wenn sie eingetragen wird, und was bestellt wurde. Am Tisch muss ein Gast nichts eintragen, erst wenn er nach dem Bezahlen eine Rechnung will, gibt er seine E-Mail-Adresse an, und die nutzen wir nur zum Senden dieser Rechnung. Über das Kontaktformular: was er selbst eintippt, samt seiner Nachricht. Zahlt er online, laufen seine Kartendaten über Stripe und nicht über uns; wir sehen den Betrag und ob es geklappt hat. Diese Daten gehören Ihnen, nicht uns. Wir nutzen sie für nichts anderes und verkaufen sie an niemanden.
Wer es sonst sieht
Unsere Datenbank läuft bei Supabase, die Website bei Vercel. E-Mail läuft über Resend: eine Bestellbestätigung, eine Rechnung, ein Anmeldelink. Online-Zahlung läuft über Stripe, und zwar über das Stripe-Konto des Betriebs selbst: das Geld geht direkt dorthin und wir sitzen nicht dazwischen. Für das Einlesen einer bestehenden Website und für das Übersetzen einer Karte nutzen wir ein Sprachmodell von Google; dorthin gehen nur die öffentlichen Inhalte der Website und der Text der Karte, niemals Gästedaten.
Wie lange
Solange du Kunde bist. Hörst du auf, löschen wir deine Daten innerhalb von dreißig Tagen, außer was wir gesetzlich für die Buchhaltung aufbewahren müssen.
Was du verlangen kannst
Auskunft, Berichtigung oder Löschung. Eine Mail genügt, und wir erledigen es innerhalb eines Monats.
Warum wir das dürfen
Für deine eigenen Daten: weil wir einen Vertrag mit dir haben und ihn erfüllen müssen. Für die Daten deiner Gäste: weil du uns dafür einsetzt. Für die Besuchszahlen: weil du und wir ein Interesse daran haben zu wissen, ob deine Seite funktioniert, und weil wir sie so erheben, dass niemand darin erkennbar ist.
Cookies
Drei Sorten, und keine davon ist für Werbung. Eine, um dich angemeldet zu halten. Eine, um zu merken, in welcher Sprache du das Dashboard oder eine Seite lesen willst. Und eine kurzlebige technische, die eine Bestellung im Korb hält, während jemand noch bestellt. Auf deiner Seite stehen keine Tracker von Dritten.
Besuchszahlen
Wir zählen Besuche auf deiner Seite, damit du siehst, wie viele Menschen kommen und woher. Das läuft auf unseren eigenen Servern, ohne Cookie zu diesem Zweck und ohne Profil pro Besucher. Es geht nichts an Google Analytics oder etwas Vergleichbares.
Außerhalb Europas
Unsere Datenbank und die Seite stehen in Europa. Zwei Dienste sind amerikanisch: Stripe für Zahlungen und Resend für E-Mail, dazu das Sprachmodell von Google, das wir für einen Import und für Übersetzungen nutzen. Für alle drei gelten die Standardklauseln der Europäischen Kommission, und an das Sprachmodell gehen keine Gästedaten.
Wie wir es schützen
Alles läuft über eine verschlüsselte Verbindung. Wer sich bei uns anmelden kann, kommt nur an seinen eigenen Betrieb: das ist keine Regel in unserem Code, sondern ein Riegel in der Datenbank selbst, und wir prüfen bei jeder Änderung, ob er hält. Passwörter gibt es nicht, du meldest dich mit einem Code per E-Mail an, also lässt sich auch keines stehlen.
Eine Beschwerde
Wenn du mit etwas nicht einverstanden bist, schreib uns zuerst. Kommen wir nicht weiter, kannst du dich an deine Datenschutzaufsichtsbehörde wenden.
Wenn sich dieser Text ändert
Dann steht oben das neue Datum. Geht es um etwas, das du wissen solltest, mailen wir es dazu, statt zu hoffen, dass du es merkst.
Zuletzt aktualisiert: August 2026